В Израиле суббота - праздник. Это нерабочий день, а те, кто придерживается традиций, в этот день совсем ничего не делают - разрешено гулять, читать Тору, молиться, размышлять о вечном. Еду готовят заранее, и еда эта праздничная.
И хлеб тоже праздничный. Как правило, это субботняя хала, сдобный хлеб особого вкуса и формы. В пятницу во все супера,
(
Read more... )